週六，若遇另一半要上班
在孩子爵士鼓課程結束後，我會立即趕回家準備午餐，再送到辦公室去
因為家人的口味不一，父親不太接受我水煮的料理，偶爾，我就必須烹煮兩種不同型態的餐食。⋯⋯
玄米油藜麥糙米
目前分類：【飽餐‧一頓】 (61)
- Oct 12 Wed 2016 12:00
愛心餐盒
- Oct 11 Tue 2016 07:00
I LOVE SNOOPY．Curry ^_^
- Oct 10 Mon 2016 09:58
Oct.10.2016~國慶日。早餐
- Oct 04 Tue 2016 07:00
健康養生。薑黃麵線料理
九月的某天收到行銷公司來信，詢問我是否有興趣參加以物換文的活動，而物，就是豐滿生技公司的薑黃麵線與拉麵。由於平時家常料理中，薑黃算是很常入菜的辛香料之一，遂欣喜答應了此次邀稿。
對於料理，在挑選給家人的食材漸漸挑剔且精選(沒辦法，食在太黑心了！)，無法不外食的我們(說坦白…就是貪吃呀)，若平日在家料理，對於肉品海鮮、蔬果、油品、奶蛋穀物的來源，就只能盡量謹慎把關。昨晚與另一半電話聊到，很想一鼓作氣落實裸食的概念，改變家裡的用餐方式(那我得開始戒…)，當下立即獲得電話彼端的支持，對於瘦身有成的他的反應，一點也不意外，相反的是我真的要加油了！
薑黃對人體的好處不少，國際間的一些研究也證實薑黃可抗氧化與促進新陳代謝，家中成員多半愛食咖哩，另為顧及長輩的健康，因此家中花園長期植栽新鮮的紅薑黃，廚房內各式薑黃粉更是一應俱全，滿足我隨時取用的需求。
- Dec 07 Mon 2015 14:59
簡易版。義大利番茄肉醬麵
- Nov 09 Mon 2015 20:31
享受。鮮蝦藜麥
- Nov 03 Tue 2015 22:56
美善品料理~溫暖裸味餐食
下班接了孩子後驅車前往超市，是職業婦女之我的例行作業
超市裡，孩子每樣都想拿，不時地被我制止~
但紅白肉間只能擇一
極想食魚的我，竟在冷藏櫃前與孩子爭求(羞)
而懂事的孩子，禮讓了媽咪我^_^
- Oct 29 Thu 2015 20:21
微甜。廚房記事-愛心餐盒
Oct.29.2015
天還沒亮，我就起床了
走到廚房，開始準備今早午餐
煮了薏仁糙米，因為老爸不喜，所以這是我跟娘獨享⋯⋯
- Dec 14 Wed 2011 08:03
微笑PASTA。番茄海鮮義大利麵
- Dec 06 Tue 2011 15:37
輕食好主意。法國麵包心吃法
因為親戚種植販售番茄，所以家中經常可以品嚐到不同品種的番茄
這一大籃的番茄靜在廚房裡，總得想個辦法讓他們發揮它們的價值
但如果餐桌上除了番茄炒蛋，還是番茄炒蛋...那肯定乏味的很
週五晚下班特地繞到烘焙坊買一些麵包
這一大籃的番茄靜在廚房裡，總得想個辦法讓他們發揮它們的價值
但如果餐桌上除了番茄炒蛋，還是番茄炒蛋...那肯定乏味的很
週五晚下班特地繞到烘焙坊買一些麵包
- Nov 29 Tue 2011 14:24
蒸美味。泰式檸檬鮮魚。
- Nov 22 Tue 2011 15:25
健康美味無負擔。鮮蝦蕃茄堡沙拉。
- Nov 08 Tue 2011 15:32
熱情洋溢。星洲咖哩。
記得，幾年前竹北一家"咖哩魔法堂"
因為餐廳裝潢設計菜色多元味道好，開幕幾週天天都客滿
其中，我最為傾心的就是星洲咖哩套餐，味道與我造訪新加坡時品嚐的十分接近
每次去我都會挑戰辣度較高的星洲咖哩，一餐下來讓我大呼過癮
- Nov 03 Thu 2011 15:38
詩意。醬燒秋葵牛肉捲。
我很喜歡吃秋葵，但家人們卻不敢領教
秋葵含鐵與鈣之外，也是護胃壁與顧眼的好蔬菜
通常我會當火鍋料、單純的川燙冰鎮後佐以和風醬或是像這道醬燒方式烹調
- Mar 04 Fri 2011 15:35
家常便當菜。照燒鯖魚
這回又一口氣買了十尾鯖魚回家
其中作了乾煎、茄汁還有昨晚的照燒
由於要當作今天午餐
還特別費工先將魚刺剔淨 以便我午餐時光從容享用
其中作了乾煎、茄汁還有昨晚的照燒
由於要當作今天午餐
還特別費工先將魚刺剔淨 以便我午餐時光從容享用
- Mar 04 Fri 2011 07:22
素素看。菇蕈義大利麵
昨晚做了一盤義大利麵當作今午餐
裏頭全是野菇，味道卻十分好
一整碗我通通吃完呢
今晚再煮一些讓媽咪與Fournier嚐嚐
裏頭全是野菇，味道卻十分好
一整碗我通通吃完呢
今晚再煮一些讓媽咪與Fournier嚐嚐
- Feb 23 Wed 2011 07:43
家常便當菜。糖醋排骨
煮好一道辣椒鑲肉，接著要做糖醋排骨
由於前一道已用過多的油，所以這排骨我是以少油乾煎而成
再搭上洋蔥、紅蘿蔔與蒜頭爆香
淋上我的糖醋醬汁(燒肉醬、糖和番茄醬)由於排骨有裹地瓜粉了
所以最後不需再加芡汁
- Feb 23 Wed 2011 07:03
翡翠鑲玉。羊角椒鑲肉
上回在阿姨家嚐過她做的糯米椒料理，Fournier很捧場的呢！
阿姨說她另外還會做辣椒鑲肉(額外強調-郭董家的必備年菜)
逛市場時，恰巧見到菜販裡有這巨型辣椒-俗稱羊角椒
毫不思索拿了幾根
進了廚房大概想像料理方式
- Feb 10 Thu 2011 03:22
健康食府。山寨"箱壽司"。我是鯖魚箱飯團啦
去年造訪東京 時逢春天
我們在車站裡購買了櫻花限定版的箱壽司
味道十分清爽可口
讓人印象深刻
