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這一場美食饗宴~彷彿又讓我回到日本築地!

在新竹地去,若要覓日式料理,十分要求食材鮮度與口感,而,會去的總是那幾家
但往往所付出的金額的不算漂亮(人少吃,才划算啦!)

上週丁丁小朋友生日,原本是訂於美麗信幫他慶生,但壽星自己要求- - -我想要有生魚片的餐廳!
於是,改訂至田川日式料理,就讓他吃個過癮些吧!(ㄟ...因人數眾多,故無法訂八庵)
整個用餐下來,每個人吃的都很開心與滿足
重點,價格非常實惠呢!

這週,寶貝們聽完故事後,中午我們到普拉伯用餐
由於需候位半個小時,幾位大人閒聊著話家常
二姐突然說:本來他想吃田川的....
Fournier立即回,不然....現在過去(他是上週沒吃到的其一)
二姐遂即撥電話詢問,但十分不巧...今日的預訂都已滿了
店家有另外建議我們,若趕在營業前(5點)說不定仍可為我們安排

就這樣,很衝的我們,午後用餐畢後
讓孩子們在文化中心旁的溜滑梯好好享受,緊接著四點多出發至新竹等候
四大三小,就只因逞一時的口腹之慾,肚裡的食物都尚未消化,接續提前晚餐~開戰

今天點的菜色
生魚片蓋飯。180元
明亮剔透如晶鑽般的鮭魚卵流瀉在大碗上,好不美麗動人啊!

田川菜單



洋蔥鱈魚肝。140元
這鱈魚肝非常大一塊,淺嘗即可,若再多些我即稍覺得膩口
幸得,洋蔥可中和其味道

鮭魚石狩鍋。420元
鍋裡豐富的料都快滿溢出來了呢!
山珍海味隨著熱湯滾呀滾,釋放精華,喝下一口盡是甘甜美味

明太子山藥。120元
這味道也不錯,雖是明太子卻不會過腥鹹,嚐起來還算清爽

明太子山藥+火鍋鮭魚肉片

綜合生魚片。190元+特上生魚片。290元
噔噔噔噔
新鮮肥美,下刀又豪氣,需兩次才能完全入口
其中,我最喜歡的就是"紅甘"
不同於鮭魚的柔軟口感,紅甘富適度的油脂,肉質細緻搭配芥末與柑橘,風味絕佳

炙燒比目魚鰭邊(四貫)。200元
炙燒過的比目魚逼出油脂,散發微微的的焦香,更襯其肉質鮮甜

鮭魚飯糰。80元
這是每次來必點的,特別為小兒們準備的
扎扎實實,一點也不馬虎



炸蝦天婦羅。130元
這回的天婦羅,稍嫌油口~也許....是因為我已九分飽足
最後,好像也沒吃完

大人們,放縱的大啖美食
至於小孩,各有所忙
呵呵
真是乖巧耶!



喜歡日本
愛食日本料理
田川似乎也成我們家外出覓食的好選擇
是新鮮且便宜,值得再訪!

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