逛完PEKOE原定要到晃士家吃豬排飯
但車停妥後   經過成家小館  見裡頭高朋滿座
立即改變決定   進去用餐
很幸運  還有一桌呢

用餐前   來張特寫吧

店家調製好的川味沾醬   味道很不錯

方才在PEKOE買的浮箸
立刻使用

由於只有三人   所以也只叫一個Joyce欽點的酸白菜鍋  店家熱推的剝皮辣椒牛肉片 與 我愛的宮保雞丁
鍋裡的煤炭  越燒越旺 
這可不是一開場就可食   一定等到前菜吃完才可享用的呢
炭火熬煮之下酸白菜湯頭漸轉為甘甜
熱湯一碗接續一碗的     喝的我滿頭大汗    直呼過癮

這道剝皮辣椒肉片不同於花蓮的青綠剝皮辣椒那般清脆香甜
反而因醃漬過稍帶鹹香軟爛   拌著肉片  既滑嫩又下飯  我們都連扒好幾口飯呢
 

宮保雞丁也是美味滿滿  雖是再平常不過的料理   成家的口味就是特別好   值得一推

盤裡的菜餚已被我們一掃而空   可見有多美味

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