原打算買白肉魚排 但看看櫃裡的幾樣種類 只有鮭魚合我意
簡單烹調 要在Fournier回家吃飯前將一切就緒擺盤上桌
看看冰箱的洋蔥 我想也只能用烘烤方式吧
摘下一小株的迷迭香 灑下一些調味鹽
放進烤箱 幾分鐘內輕易上桌
另油炸洋蔥絲搭配品嚐 微微焦香 迅即激增味蕾的層次 與豐富
但Fournier 邊食邊添加鹽
會如此 是因為 烹調時我只放了一小撮量
呵呵 低鹽"財"健康阿
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- Dec 25 Fri 2009 07:13
簡單。香烤鮭魚。
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