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一直以來Aven對於羊肉料理 只能說 敬而遠之
羊的腥羶 是Aven克服不了的障礙 輕輕一嗅 就足以令我起雞皮疙瘩
月前 大姐到超市買了兩份羊排回來 就這樣冰存至今
想想 冰著也不是辦法 竟然家人都敢嚐 何不試試料裡讓大家嚐鮮呢？
先醃 再煎 後烤 如此烹調端上桌
沒想到娘竟然覺得味道不錯
不敢置信耶
再詢問Fournier品嚐後的感覺 他也說不錯 但醬料下得重些
於是 讓我起信心 調整醬料 再烤幾隻 也讓爹嚐嚐一番
好奇 懷疑 真的不臭 沒羊羶味嗎？
鼓起勇氣 輕咬一口
果不其然 十分的嫩 迷迭香氣滲進肉裡 完全嚐不出羶 (這真的是羊排嗎？再度懷疑...)
另 芥末醬扮演重要的角色 為羊排提鮮不少(這是讓我接受羊排的原因嗎？)
意外 Aven第一次嚐羊排 而且是完整的一隻呢
打算 下回 再買羊排 試驗料理
讓家裡其他成員 都嚐嚐看
～～花絮～～
料理之際 QQ寶貝一直番 要Aven抱抱
只好
把他抱至流理臺邊 讓他瞧瞧我
不過 這讓Aven更開心
寶貝 陪著Mommy作菜
幸福耶
切個羊排 逗QQ笑一下
刷個醬料 再逗他笑一下
重點是 作菜 陪兒 攝影 全不假手他人
這就是我的假日 廚房
羊的腥羶 是Aven克服不了的障礙 輕輕一嗅 就足以令我起雞皮疙瘩
月前 大姐到超市買了兩份羊排回來 就這樣冰存至今
想想 冰著也不是辦法 竟然家人都敢嚐 何不試試料裡讓大家嚐鮮呢？
先醃 再煎 後烤 如此烹調端上桌
沒想到娘竟然覺得味道不錯
不敢置信耶
再詢問Fournier品嚐後的感覺 他也說不錯 但醬料下得重些
於是 讓我起信心 調整醬料 再烤幾隻 也讓爹嚐嚐一番
好奇 懷疑 真的不臭 沒羊羶味嗎？
鼓起勇氣 輕咬一口
果不其然 十分的嫩 迷迭香氣滲進肉裡 完全嚐不出羶 (這真的是羊排嗎？再度懷疑...)
另 芥末醬扮演重要的角色 為羊排提鮮不少(這是讓我接受羊排的原因嗎？)
意外 Aven第一次嚐羊排 而且是完整的一隻呢
打算 下回 再買羊排 試驗料理
讓家裡其他成員 都嚐嚐看
～～花絮～～
料理之際 QQ寶貝一直番 要Aven抱抱
只好
把他抱至流理臺邊 讓他瞧瞧我
不過 這讓Aven更開心
寶貝 陪著Mommy作菜
幸福耶
切個羊排 逗QQ笑一下
刷個醬料 再逗他笑一下
重點是 作菜 陪兒 攝影 全不假手他人
這就是我的假日 廚房
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