原打算買白肉魚排  但看看櫃裡的幾樣種類   只有鮭魚合我意
簡單烹調   要在Fournier回家吃飯前將一切就緒擺盤上桌
看看冰箱的洋蔥    我想也只能用烘烤方式吧

摘下一小株的迷迭香  灑下一些調味鹽
放進烤箱    幾分鐘內輕易上桌



另油炸洋蔥絲搭配品嚐   微微焦香   迅即激增味蕾的層次 與豐富
但Fournier 邊食邊添加鹽  
會如此   是因為   烹調時我只放了一小撮量
呵呵   低鹽"財"健康阿

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