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週六,若遇另一半要上班
在孩子爵士鼓課程結束後,我會立即趕回家準備午餐,再送到辦公室去

因為家人的口味不一,父親不太接受我水煮的料理,偶爾,我就必須烹煮兩種不同型態的餐食。⋯⋯

玄米油藜麥糙米

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I LOVE SNOOPY
Happy Tuesday 。Good Morning

孩子睡了整整12個小時
相信今天會是個美好有精神的~

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Oct.10.2016~國慶日。早餐

昨晚烹煮一鍋咖哩,
玩樂的孩子時時跑進廚房,⋯⋯
欣喜詢問:
我聞到咖哩的味道了!

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九月的某天收到行銷公司來信,詢問我是否有興趣參加以物換文的活動,而物,就是豐滿生技公司的薑黃麵線與拉麵。由於平時家常料理中,薑黃算是很常入菜的辛香料之一,遂欣喜答應了此次邀稿。

對於料理,在挑選給家人的食材漸漸挑剔且精選(沒辦法,食在太黑心了!),無法不外食的我們(說坦白…就是貪吃呀),若平日在家料理,對於肉品海鮮、蔬果、油品、奶蛋穀物的來源,就只能盡量謹慎把關。昨晚與另一半電話聊到,很想一鼓作氣落實裸食的概念,改變家裡的用餐方式(那我得開始戒…),當下立即獲得電話彼端的支持,對於瘦身有成的他的反應,一點也不意外,相反的是我真的要加油了!

薑黃對人體的好處不少,國際間的一些研究也證實薑黃可抗氧化與促進新陳代謝,家中成員多半愛食咖哩,另為顧及長輩的健康,因此家中花園長期植栽新鮮的紅薑黃,廚房內各式薑黃粉更是一應俱全,滿足我隨時取用的需求。

最近連日加班與颱風假,鮮少至市場與超市採購,沒料想到翻翻冰箱內的食材簡易烹調一番,再搭配薑黃麵線,就是道道鮮豔味美的晚餐。小食客嚐過一回後,已指定好幾日的晚餐都要這樣呢!

菜色一:蒜蓉鮮蝦拌薑黃麵線

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Jun.22.2016


沒有出遊的週間
除了餐桌吃飽飽
除了浴室洗泡泡
孩子最喜歡的莫過於

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最近參與一個地方活動,協助提供番茄肉醬義大利麵的簡易配方

為求方便快速,所以在食材的準備與料理步驟上有稍作修改。

另外,本人因為做菜一向皆依自家口味料理(極為隨興~)

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我想煮婦最大的動力來源
就是願意品嚐的食客

看見他們意足心滿的表情,一切都值得了!

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下班接了孩子後驅車前往超市,是職業婦女之我的例行作業
超市裡,孩子每樣都想拿,不時地被我制止~
但紅白肉間只能擇一
極想食魚的我,竟在冷藏櫃前與孩子爭求(羞)
而懂事的孩子,禮讓了媽咪我^_^

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          Oct.29.2015
天還沒亮,我就起床了
走到廚房,開始準備今早午餐
煮了薏仁糙米,因為老爸不喜,所以這是我跟娘獨享⋯⋯
日前,涼拌薑味牛蒡剩餘的一小段

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Aug.29.2014~快樂星期五。和三盆糖.戚風

昨晚,參加學校的親師座談會返家後與友人聊了一會
即著手安排戚風課程”
櫃裡的和三盆糖尚約70G,便讓我取作蛋糕
請沇沇協助打蛋,其餘步驟媽咪我接力

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May.15.2014~  歐遊遊記持續進行中
落筆偏了,房子腰也更彎了(個人偏執-缺陷美)
幸好,這建築本就是在"跳舞"
所以,我執筆畫出不同的舞步(非常有本人同手同腳之風)

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計畫始終趕不上變化…

早在月前,就安排好另一半的生日慶祝活動

很難過的被迫中止

但難過的卻非….活動無法成行…

早早購入的音楽の絵本票券

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